Arbois Blanc 2023 Argentina nydelse og friskhed kombineret med

nydelse og friskhed kombineret med livlige bobler

med et materiale

mellemstort bær med en let tynd

– Heste erstatter maskiner i marken

Druer fra skifer-terroir

Arbois Blanc 2023 Argentina nydelse og friskhed kombineret medChardonnay Fabrice Dodane str bag Domaine de Saint Pierre i Arbois og laver desuden ngociant vine under eget navn fra kbte druer. Efter store hsttab i 2018 og 2019 blev ngociant projektet en ndvendighed, men principperne er de samme. Vinene laves med spontangring, uden klaring, filtrering eller tilsat svovl. Druerne kommer primrt fra Ctes du Jura og Bourgogne, og stilen er frisk, prcis og umiddelbar ofte mere tilgngelig, men med samme klare kvalitet